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第七章 周岁(1/3)

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1976年农历九月十一日,是景园的周岁生日。吃了早饭,许红印就领着儿子们到西边的许家河里撒网捕鱼。常言说:“靠山吃山、靠水吃水”;在雨季,许家河水量充足,大家都从河里担水浇地;后来村里有了机磨坊,用水泵引水灌溉,振生后来成了机磨坊的负责人,这是后话,暂且不提。到了农闲的时候,家家户户都去逮鱼。

以前有个笑话,说城里人是吃过猪肉,没见过猪跑。农村人是没吃过猪肉,只见过猪跑。那个年代,农村里家家户户都养猪,但都是留到过年才杀了吃肉,平常难得闻到肉味。要想吃肉,除了逮鸟、逮刺猬就是逮鱼了。

说到逮鱼,那是绝对的技术活。旱季的时候,水位低,人们都是直接到河里去摸鱼。俗话说:“浑水摸鱼”。水浑了以后,鱼并不乱跑,都是在一个地方静静的待着,摸到它的时候,它就往下沉一沉。有经验的人,摸到以后,往下一按,就逮着了。大多数人都是趴在水里,慢慢的爬着逮,因为河里有很深的淤泥,站起来能陷到大腿,而且淤泥下面有很多的石头,会划伤脚趾头;趴在水里就不存在这样的顾虑了。如果摸到大鱼,就需要用手扣住鱼鳃旁边的凹陷处,那样才能手到擒来。也有人嫌麻烦,选一段河道,在一头拉上网,然后几个人拉着另一张网从另一头慢慢的往这边赶,把鱼都赶在一起,再下去直接逮。

撒网捕鱼却更难一些,首先得会看水,根据水的波动、水底浮上来的气泡,判断水下鱼的多少、大小。其次必须会撒网,网撒开以后,要像一个圆形的伞盖一样,铺撒开扣在水里,这样才能保证最大的收获。许红印是这方面的高手,他一共撒了三次网,收获颇丰。孩子们把大鱼都放到牛车上的水桶里面,小一点的就直接倒在大盆里。

回到家里,许红印选了一些个头大点的鲫鱼和鲢鱼放到桶里养着,其余的都让孩子们收拾出来了。小青和小妮生了火,许红印在锅里放了一些猪大油,把鱼在玉米面里滚一下,然后下锅炸,屋里弥漫着一股炸鱼的香味。

那个年代,农村里除了吃猪大油,就是吃蓖麻油。所谓猪大油,就是把肥猪肉放到锅里烧,烧出的猪油留着炒菜,剩下的油渣也不能浪费,无论是就着馒头还是米饭,都是美味佳肴。记得有一个著名的电影演员,曾说自己小时候吃饭的时候,把米饭戳几个眼,然后把猪油渣放进去,就着咸萝卜条,吃的很香。

俗话说“春种、夏长、秋收、冬藏”,还有五天就立冬了,时令的蔬菜只有茄子和辣椒。烧茄子、辣椒炒鸡蛋、鸡蛋汤、炸鱼,这三菜一汤,已经很丰盛了。

菜还没有做完,鲁凤英的三个哥哥带着妻子、孩子都来了。他们每家都提着一袋子鸡蛋。农村里面家家户户养鸡,鸡蛋是最不缺的食物,也是最能拿得出手的礼品。一个大家子人,热热闹闹的吃了一顿饭,就算是给景园过了周岁生日。景园的三个舅舅走的时候,许红印又把桶里的鱼捞了出来,每家带上几条,这就叫礼尚往来!

送走了客人,小妮惊奇的发现,妹妹的怀里多了一捧野花,各种颜色的小花,静静的开着。小妮凑过去闻了闻,啊,真香啊。那时候,景园已经会说话了,不过只是会说连词。小妮问:“妹妹,谁给你的花?”景园指了指身边,说:“哥哥,哥哥。”小妮奇怪的问大哥,振生说:“不是我采的花啊。”二哥、三哥都说不知道,四弟还小呢,更不可能是他了。小妮还以为是哪个表哥给妹妹采的,却不知道景园的手指着齐飞,口中叫的“哥哥”,就是齐飞。

说来也巧,那天阳历正好是11月2日,也是方新天刚满月的日子。田静的弟弟、妹妹们都来了,还捎来了十元钱,是孩子的姥爷田志恒给的。1976年的时候,十元钱是一个很大的数目,方强一个月的工资才三十八元左右。据说,1976年的一元钱,相当于现在的一
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