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第595章 丰收宴(3/5)

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争开始着手准备,下一道由玉青烟做主料的菜肴。

这道菜的名字,古争叫它‘一清二白’。

所谓的一青,指的是玉青烟的皮,至于说二白,一是仙鸭的鸭肠,二是紫嫣岛特产的寒雪水母。

“先生,我想吃辣的!”

眼看古争已经热锅放油,喵喵突然说了句。

“怎么不早说?”古争嗔了喵喵一眼。

“嘿嘿,惦记着终于大仇得报了,但却忘了辣味的应该更好吃了。”喵喵冲古争吐了吐舌头。

“小馋猫!”

古争笑着说了句,然后从洪荒空间中放出一个放着香辛料的盒子。

“先生,我要吃海椒味的!”喵喵又补充道。

“海椒味你是吃不到了,我这道菜叫‘一清二白’,海椒是红色,它会破坏这道菜的意境,干脆吃胡椒味的吧!”古争道。

“胡椒?好吃吗?”

喵喵有些好奇,跟着古争的这段时间,她还从未见过古争用胡椒做菜。

“你家先生做的,口味能差吗?你没吃过,可不代表不好吃!”

古争的胡椒,食材等级还不低,这可是来自洪荒中的中等食材,其名字叫做‘胡麻’,它除了有胡椒所特有的味道之外,还带着一点花椒的麻味,且这两种味道还一点不冲突的融合在一起!虽说古争还没用‘胡麻’来做过菜,可是他一看就知道,用它来做这道‘一清二白’中的辅料,肯定也差不了。

拿出四粒‘胡麻’,古争将其研磨成粉,这种东西味道很重,放多了菜就不好吃了。

锅中的油已热,古争将胡麻粉直接放入锅中,顿时一股别样的香味从锅里飘了出来。

“呼!”

喵喵用力吸气,陶醉满脸。

“好期待啊!这又麻又辣的香味真提神!”喵喵兴奋道。

也就是在喵喵说话的时候,古争已经将切成丝的玉青烟皮放入锅中翻炒了起来,胡麻粉过油更出味,但是时间一定不能长,火候稍微把握不准就会变味。

翠绿色的玉青烟皮,在古争的翻炒下,很快遇热打起了卷,

“好别致的胡麻味,好香的玉青烟皮啊!”

喵喵咽了下口水,咬牙切齿的再次开口:“想想那可恶的东西,将要带给我弹牙的口感,真是解恨呐!”

古争又一次被喵喵逗笑,他都已经只把玉青烟当做是食材了,可喵喵还仍旧沉浸在对它的恨意之中。

又将玉青烟皮翻炒了几下,古争将切丝和仙鸭肠和寒雪水母丝,依次放入了锅中翻炒。由于另外两种食材的加入,锅中的香味也因此变得更加醇厚了。

不管是玉青烟皮,亦或者是仙鸭肠和寒雪水母丝,这在炒制之前都经水煮过,所以这道菜的用时也非常的短。

“好了,去上菜吧!等你过来的时候,龙凤汤也已经炖好了。”

古争将菜出锅,喵喵欢快的端着盘子上菜去了。

片刻后。

古争已在饭堂中落座。

“马长老,上次我做的菜,原来你都没有尝到?”

饭堂距离厨房不远,马长老跟大长老的对话,古争自然也听到了。

“主人做的菜太受欢迎了,我上次犹豫了下,结果就被人吃光了。”马长老不好意思道。

“这次的菜量足,敞开了吃吧!”

古争微微一笑,拿起筷子示意众人开饭。

“先生,我给你盛汤。”

懂事的喵喵给古争的汤碗中,盛上了香气扑鼻的‘龙凤汤’。

古争动筷,夹起一块玉青烟的皮放入了嘴里,胡麻奇特的香味立刻顺着舌尖扩散。

一口咬下,脆爽弹牙,两口咬下,鲜香顿
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