每年太白居声势最浩大，自己什么都没说过。总不能今天醉仙楼的声势一大，自己就出面制止，那未免偏帮的也太明显了。
见史珍湘做菜有些心不在焉，一个劲的看向自己，知道他也是被这种气势影响了，于是笃定的冲史珍湘点点头。这些声势都是虚的，真正胜负结果，还得看本公公嘴里的哨子不是吗？
但要说主场优势不存在，也是不可能的。在山呼海啸一般的助威声中，柳如云的动作越来越从容，手法越来越精彩，就连作为助手的陈忠厚，都腰不酸了，腿不疼了，手指头也不哆嗦了。
烟浓火烈，饭菜飘香，每人十道菜，评委定乾坤！为了表示公平公正，这些菜还会免费请在场的群众们品尝。
但到了食神争霸这个级别，观众其实是很难品尝出细微的差别的，他们的舌头能分辨出好吃和难吃，也能分辨出好吃和更好吃，但很难分辨出更好吃和最好吃。
这就是裁判可以吹黑哨的根据所在，在同一时期的烹饪界，食材、用料基本都没有太大区别，比的就是手艺上的那毫厘差距。而裁判的权威人士身份，也让普通群众难以质疑。
时间快到中午了，除了几个动作慢的，各家选手都已经烟收火灭，每一家的十道菜也都放在大托盘上，准备送到评委面前了。
观众们也屏住呼吸，喝彩声、助威声也停止了，等待着裁判的品尝和点评。
三个裁判的筷子此起彼落，时而点头，时而赞叹，时而皱眉，时而……
“这是谁家的托盘，怎么还有两个凉菜？”
“哦，是大碗居的，他家主营八大碗，实在是凑不齐十个热菜……”
“可恶，这大冷的天，让我们在这露天地里吃凉菜！”
“这又是哪一家的，怎么猪-毛都没拔干净？”
“这是天然居的，他家主打新鲜，你没看那猪都是在旁边场地现杀的吗？”
“可恶，就是新鲜也得拔毛啊！光要新鲜就干脆别用火了，追着猪啃不好吗？”
“这又是谁家的，肥肠都没洗干净！这是什么啊，可恶啊，快给本官拿纸来！”
因为食神大赛是与民同乐，因此不设门槛，只要是有自己门脸的，按规定都可以参赛。这参赛选手的质量就难免良莠不齐。
三个裁判也心知肚明，因此吃前面一些不入流的作品时，草草品尝，意思两口就罢了，马马虎虎给个评分，反正这些饭馆也无非是排在倒数第几名的问题。
可倒数几名也是名次，这些小饭馆还是很在乎的。有名字就有曝光率，总强过没人知道吧！
但吃到那些名楼大馆时，裁判们自然就认真了许多，品尝也仔细了很多，当然味道和品质也跟之前的作品不可同日而语。
他们很慎重，是真的很慎重。虽然他们也私下里收了银子，但他们说谁好，总要说出专业的道理来，而且差距不能太大。
刘公公早就做好了利益分配，前十名中，他只管定前两名，剩下的八名如何排，由那两个裁判说了算。这就是为官之道和经商之道的精髓。
为官之道，在于互相抬举，让上司觉得安全，让下属觉得有利可图。经商之道，在于分利，自己吃大头，但一定不能吃干抹净，要给手下留出好处来。
自己只要保住史珍湘的金字招牌，就比剩下九名能给的好处都多，更不用说后面源源不断的好处了。所以给另两名裁判的骨头上，一定要带着足够多的肉才行。
其他的都品尝完了，只剩下太白居和醉仙楼的了。因为醉仙楼的最后一道菜刚刚做
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《大明测字天师》 最新章节第一百七十八章 助威神器,网址：https://www.1dvd.net/1411_411242/7_2.html