庄逸下差回来还好奇的问了一句。
“这是做什么?”
“烤炉,做月饼用的。”
李珍儿顿了顿道:“明日你早些回来陪着我一起做。”
庄逸心想薛家小店卖的就有月饼、五仁、凤梨、豆沙……吃着也好吃,何必费心做,不过这话到了嘴边到底没有说出来,怕小女人跟他闹。
“成!”
第二天小圆把模具拿回来,李珍儿就开始忙活了起来。
庄逸提前下差回来,刚走进后院就闻到了一股香甜味。
彼时小女人、小圆正往烤炉里放月饼,旁边的簸箕上,摆放的应该是做好的,下面还铺了一层的油纸。
月饼很圆,有金黄色的也有红色和玫红色的,上头隐约还印着字。
李珍儿看男人回来了,拿起一个刚出炉的月饼递给了他。
“尝尝这是蛋黄莲蓉馅儿的,想着你应该会喜欢,专门为你做的。”
庄逸闻言有点受宠若惊的,他尝试着咬了一口愣了。
“怎么了?不和你口味吗?”
庄逸摇了摇头,又咬了一口,月饼吃起来香甜软糯,不比薛家小店的月饼差,里面的馅儿甜而不腻,还有些许的颗粒感,最好吃的就是油润的咸蛋黄了,一个月饼下肚,庄逸又拿了一个。
“好吃!和以前吃到的月饼口味挺不一样的。”
李珍儿闻言有些傲娇的笑了。
“那是自然也不看看是谁做的。”
庄逸毫不吝啬的夸奖了小女人几句,看簸箕上只剩下十个了问:“怎没有多做一些?”
“没有那么多的咸鸭蛋了,我昨日里去东街只买到了三十个,一开始做的时候没有把握好,不是火太大,烤糊了,就是上面着色不均匀,所以就浪费了两锅。”
“是吗?我看看!”
李珍儿闻言拿了一残次品递给了他。
庄逸咬了一口道:“虽卖相不好看,但味道还好。”
这到是实话,李珍儿之前也尝了。
“这些咱们留着自个吃,这些品相好的,我准备包六个到时候和其他月饼放一起,给小姨送去。”
庄逸‘嗯’了一声问:“其他月饼都是甜口的?”
李珍儿‘嗯’了一声。
“我喜欢吃甜的就多做了一些。”
说完她把团好的月饼递给了男人。
“你要不要试着做几个?”
“成,我先洗个手。”
庄逸洗了手,在小女人的指点下,做了三个月饼后,找到了一丝的乐趣,知她和小圆已忙活了一天道:“你们歇着剩下的我来。”
李珍儿闻言让开位子,拿出油纸包起了月饼。
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